遊客體驗黃酒釀造工藝

8月20日至22日，屏南縣熙嶺鄉龍潭村，一場別具特色的非遺體驗活動火熱開展。黃酒醇厚、蛋茶飄香、四平戲悠揚……古村處處瀰漫著傳統文化氣息，遊客紛至沓來，在沈浸式體驗中感受非遺魅力。

據介紹，屏南紅曲黃酒釀造技藝始於唐宋，2021年入選國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。

活動現場，非遺代表性傳承人細緻講解、親手示範，遊客們積極參與，沈浸式感受傳統釀造工藝的精妙。「平日里只品嘗過黃酒，卻從未瞭解背後的釀造工藝，體驗後，才真切感受到傳統工藝的匠心。」遊客張萍說，實操式的非遺體驗打破了傳統文化的距離感，讓古老技藝變得可感、可觸、可體驗。

作為屏南特色非遺名片之一，四平戲體驗板塊同樣人氣高漲。活動期間，非遺代表性傳承人、戲曲專家細緻講解四平戲的發展脈絡，手把手教大家學唱經典唱段。同時，專場展演連台上演，傳統經典劇目輪番亮相，原汁原味的古調唱腔回蕩在古村劇場，台下觀眾的掌聲此起彼伏。

四平戲起源於明代「稍變弋陽」的四平腔，自明後葉傳入屏南，由當地陳姓家族傳承至今，已有400餘年歷史，歷經16代。2006年，四平戲被列入首批國家級非物質文化遺產名錄。

近年來，屏南縣立足古村落資源稟賦，持續探索非遺活態轉化路徑，深挖本土文化內核，將特色非遺轉化為文旅新體驗、新場景，持續擦亮屏南文旅品牌，為鄉村文旅發展注入文化動能，讓古老文脈在新時代煥發勃勃生機。

來源：閩東日報