盛夏八月，建陽區麻沙鎮水南村千畝葡萄大棚碩果綴枝，清甜果香充盈園內。近日，第六屆麻沙楠木林葡萄嘉年華暨新農人賦能活動在建陽區麻沙鎮水南村啓幕。這場融合產業展銷、採摘體驗、人才交流的鄉村盛會搭建農文旅融合展示與交流平台，生動展現閩北山區特色產業富民的生動實踐。　

第六屆麻沙楠木林葡萄嘉年華暨新農人賦能活動在建陽區麻沙鎮水南村啓幕

盛會啓幕 甜蜜果香引客來

本次葡萄嘉年華活動內容豐富、亮點紛呈。活動開幕式上，鄉土科特派推廣員劉貴道、駐村第一書記王捷先後分享產業發展經驗與未來規劃，暢談新農人創業故事、葡萄產業提質路徑，為鄉村特色產業發展注入新思路。伴隨著啓動儀式的開啓，這場甜蜜的豐收盛會正式拉開帷幕。

本次嘉年華的核心亮點當屬葡萄評鑒大賽。全鎮27戶種植戶攜精品鮮果同台角逐，省市農科院、葡萄協會專家從果穗形態、果粒品相、果肉質感、糖度風味等維度開展專業評審，最終評選出金、銀、銅獎共16名，並現場為獲獎種植戶頒發證書與獎品。「今年麻沙葡萄整體品質提升顯著，外觀均勻飽滿、內質風味濃郁，參評果實可溶性固形物普遍達18％以上，完美呈現出巨峰葡萄的專屬風味特質。」福建省農業科學院果樹研究所副所長、研究員雷龑對麻沙葡萄品質給予高度肯定。

福建省農業科學院果樹研究所副所長、研究員雷龑（右一）在觀察參評葡萄果形

賽場之外，田間市集煙火升騰，人氣十足。本屆嘉年華一大創新亮點，便是首次推出專屬文旅IP「萄萄」。萌趣的IP玩偶、主題展板與系列文創周邊集中亮相，成為不少遊客駐足打卡的熱門點位。市集攤位上，葡萄果汁、果酒等深加工產品以及各類本土農特產品琳琅滿目，引得遊人紛紛駐足品鑒。專程從武夷山前來的遊客楊傑品嚐完葡萄飲品後感慨：「果飲入口清爽回甘，牢牢鎖住新鮮葡萄的天然鮮甜，口感十分地道。」

遊客品嚐葡萄果汁飲料後點贊

科技賦能 一顆甜果變「金果」

水南村擁有近四十年葡萄種植底蘊，從最初十餘戶零散種植，發展至三百餘戶參與，如今水南村有2600畝種植規模，培育出巨峰、陽光玫瑰、夏黑、美人指等多個優質品種，年產值逼近4000萬元。

建陽區麻沙鎮水南村千畝葡萄大棚碩果綴枝

產業蝶變的背後，是技術賦能的持續助力。早年，當地果農多憑經驗種植，管護粗放、品種老舊，產量不穩、品質參差不齊，收成高度依賴天氣。單一的中間商收購模式，也讓農戶議價空間小、收入不穩定，種葡產業長期難以做大做強。

隨著科技特派員常態化駐點服務，這一局面徹底扭轉。技術人員扎根田間地頭，手把手指導村民開展品種改良、科學施肥、標準化疏果與病蟲害防控，系統性革新傳統種植方式。規範化種植讓葡萄果型、甜度、品相持續優化，果品穩定性、優質率大幅提升，為產業提質增效築牢根基。

「我2003年就開始種葡萄，以前種葡全靠運氣，產量忽高忽低，銷路也單一，一年忙到頭掙不到多少錢。現在有科特派手把手教技術，葡萄品質越來越好，口碑也打響了，遊客上門採摘、線上訂單不斷，我們果農的收入穩了，日子也越過越踏實紅火。」水南村葡萄種植戶肖嬋英坦言多年來的切身變化。

水南村葡萄種植戶肖嬋英與記者分享葡萄豐收喜悅

品質升級、口碑出圈，也讓鄉村採摘游持續升溫。每到成熟期，周邊遊客慕名走進葡園，沉浸式體驗採摘樂趣。邵武遊客肖桂娥已是年年赴約的回頭客，現場品嚐鮮果後稱贊：「這裡的葡萄汁水足、甜度適中，口感特別好，每年夏天我都會約上朋友過來採摘，享受田園豐收的快樂。」

依託過硬的品質，水南村楠木林葡萄為福建省首家通過「無公害葡萄認證產品」的葡萄品牌。如今，村裡搭建專屬農產品交易平台，接入電商銷售模式，線上線下雙向發力，產品不僅暢銷省內各地，還遠銷廣東、山東、江西等省份，市場覆蓋面持續拓寬。

流通助理給麻沙葡萄、筍乾、淮山、蜂蜜等「一村一品」農特產品進行公益直播推介

一場葡萄嘉年華，激活了鄉野人氣，麻沙正把小小的葡萄產業成為助推鄉村振興、帶動群眾持續增收的甜蜜引擎。「下一步我們還是主打水南村「巨峰」葡萄的技術跟品質，再做提升跟優化，也會邀請專家到村裡進行相應的葡萄種植技術的培訓，開拓銷售渠道，打通電商互聯網，希望能夠助力村民把葡萄賣個好價格，增產增收，助力鄉村振興。」王捷說道。