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張樹村「廈隆牛肉」換新衣

2026-09-15發布

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「包裝有點low。」電話那頭的話像石子砸進高蘇濤心裡。


今年7月,寧夏固原市隆德縣沙塘鎮張樹村黨支部書記高蘇濤接到一個客戶電話,對方的話說得委婉,卻字字扎心:「你們牛肉質量很好,就是這包裝……配不上這好肉。」


掛了電話,從辦公桌底下拿出牛肉包裝盒,看著看著不禁嘆了口氣——10多年前的設計,黑黑的線條勾勒出兩頭瘦牛,也沒有地域特色,確實配不上盒子里的好肉。


張樹村地處六盤山西麓,是遠近聞名的養牛村,養牛賣牛是村民的主要經濟來源。10多年前,村民養牛規模小而分散。2021年,在福建廈門大學的幫扶下,村裡建起了養殖園區、肉牛加工中心,註冊了「廈隆牛肉」品牌。還投入近200萬元資金和設備,為張樹村修建了微生物制劑生產車間,建成日產1000升制劑的生產線,每天可改良青貯飼料近兩萬噸。


廈門大學對口幫扶村——寧夏隆德縣張樹閩寧示範村


六盤山腳下天然的飼草,加之科學的改良飼料,養出的牛肉肉質緊實,雪花均勻。張樹村在廈門大學的幫扶下駛入了產業發展快車道,村裡的養殖規模很快從三四百頭擴大到1000多頭,年出欄肉牛400多頭,產值達到800餘萬元。隨著「廈隆牛肉」的名氣越來越大,客戶反映的包裝問題,成了高蘇濤的一塊心病。


「這個包裝早該重新設計了。」高蘇濤不是沒想過換一款時尚新包裝,可向設計公司一打聽,對方報價五六萬,對於一個產業發展尚在起步階段的村子來說,成本過於高昂了。


那段時間,高蘇濤經常一個人爬上村後的山坡,坐在土坎上發呆。風從山坳里灌進來,吹得他衣服鼓鼓的,他就那麼坐著。村裡人說,那陣子的高書記,笑容裡頭藏著心事。


轉機,來自廈門大學駐張樹村第一書記謝彥貞的一個建議。


廈門大學支教學生在張樹村帶領孩子們玩遊戲


「我們的學生可以試試!我聯繫廈門大學創意與創新學院,請他們幫忙設計。」


高蘇濤愣了一秒,聲音高了八度:「那太好了!」


2012年,廈門大學與張樹村結對幫扶。從那時起,一批又一批廈大人跨越山海而來,幫村裡援建車間、改良飼料、更新基礎設施等,10餘年累計為張樹村投入閩寧幫扶資金1800多萬元。在產業幫扶之外,廈門大學嘉庚學院每年寒暑假都會派學生來張樹村支教,為村上的孩子講課,帶著孩子們唱歌跳舞、做手工等。大學生們還為村上精心打造了120米的主題牆繪,讓斑駁的老牆變成了文化風景線。


廈門大學的學子們為張樹村手繪文化牆


這一次,他們要用手中的筆為張樹村的牛肉「做一身新衣裳」。


沒過多久,兩版設計圖從東海之濱傳到了六盤腹地。


那天,張樹村的會議室坐得滿滿當當。謝彥貞把設計圖投在大屏幕上,設計新穎、圖案精美。村民們頭一回這麼鄭重地打量自己村裡的品牌,沉默幾秒之後,氣氛熱烈起來。


「盒子好看,但運輸怕磕碰,頂面得做成平整的。」


「提手太細,咱牛肉一箱挺重的,顧客拎著半路斷了咋辦?」


「這是六盤山腳下的牛肉,光有牛沒有山,缺了點魂。」


「商標放中間,讓人一眼就瞅見『廈隆』倆字……」


大家你一言我一語,謝彥貞低頭飛快地記,當晚就把修改意見整理成文檔發回了廈門。


千里之外,廈門大學師生連夜修改。把盒頂壓平,把提手加粗,嵌進六盤山的剪影,再照著張樹村發來的本地牛照片,把牛畫得膘肥體壯、短角寬背——活脫脫就是村裡的那頭「牛王」。


廈門大學的學生為張樹村設計「廈隆牛肉」新包裝


「就用它了!」修改後的設計圖再次傳給高蘇濤的那天,他拍了板,「聯繫廠家,打樣、生產。」


9月11日,穿上「新衣裳」的「廈隆牛肉」一路南下,在廣州的宣傳推介大會上首次亮相。嶄新的包裝盒里,裝的是六盤山下的地道好味,連的是廈門大學的青春創意。