多頭菊陸續進入盛花期

秋風起，賞菊忙，第63屆福州西湖金秋菊花展熱度持續攀升，千姿百態的菊花先後盛放，其中就有福州西湖公園自培多頭菊。近日，福州多頭菊傳統栽培技藝入選福州市第九批市級非物質文化遺產代表性項目名錄。

11月5日，本屆菊展已累計接待客流量41.2萬人次。目前，公園自培多頭菊陸續進入盛花期，主要分布在園區南大門、桂齋等核心觀展區，吸引不少市民遊客駐足觀賞。「本屆菊展在西湖公園桂齋專門設置『匠心育菊 菊藝傳薪』非遺菊藝展區，大家在這裡可以近距離觀賞非遺多頭菊、了解菊藝背後的故事。」福州西湖公園相關工作人員介紹。

多頭菊又稱多本菊，形態特徵為一株數桿，一桿一花，講究枝齊、花齊、花期齊，從選種、扦插、摘心定枝到控花塑形，工序環環相扣。據考證，福州傳統多頭菊的栽培歷史悠久，最早可以追溯至清朝末年。

多頭菊吸引眾多遊客駐足欣賞

西湖公園相關工作人員介紹，福州多頭菊傳統栽培技藝分為秋選、冬育、春撫、夏伏、秋促五大階段，對應「三盆四剪」和分層培土（三斷根法）等關鍵技術。

近年來，西湖公園菊藝大師通過探究整理福州傳統多頭菊的栽培技藝，並在多年培育秋菊品種春季開花的經驗總結中發現，合理利用福州氣候條件，使福州傳統多頭菊跨年生長增加朵數成為可能；同時結合栽培措施的改良可以使多頭菊的花朵數達到20朵左右。

截至目前，福州市園林中心共建成5個大師工作室，持續深耕傳統園林技藝保護、傳承與創新，不斷挖掘閩都園林文化內涵，讓古老園藝技藝在新時代煥發新生。