武夷山桐木關，雲霧深處，一縷松煙穿越四百年時光，在這個秋天迎來新的榮光。

近日，農業農村部公佈第八批中國重要農業文化遺產名單，認定88項傳統農業系統，「福建武夷山正山小種茶文化系統」名列其中。

這一認定，標誌著被譽為「世界紅茶鼻祖」的正山小種，其文化系統價值獲得國家層面正式確認，也為南平再添一張「國字號」文化名片。

一片葉子，從武夷山深處飄向世界；一縷松煙，縈繞四百年而不散。它通過海上絲綢之路遠播，改寫了世界茶葉貿易版圖，被譽為「改變世界的中國樹葉」。

加快建設中的世界紅茶小鎮

一項認定，標注世界茶文化新高度

「正山小種茶文化系統的成功入選，標誌著武夷山在世界紅茶和烏龍茶兩大茶類的農業文化遺產保護上實現了『雙覆蓋』，這是對武夷山作為世界紅茶發源地核心地位的權威確認。」武夷山市農業農村局相關負責人說。

武夷山種植和制茶歷史已有1200多年。

作為「萬里茶道」起點，武夷山在長期歷史積澱中，形成了獨特而豐富的茶俗、茶禮、茶藝文化和茶製作技藝。武夷岩茶文化系統已於2023年入選第七批中國重要農業文化遺產，2025年入選第三批中國全球重要農業文化遺產預備名單。

此次正山小種文化系統入選，使武夷山在中國重要農業文化遺產版圖中形成「雙遺產」格局，進一步夯實其世界茶文化高地地位。

「正山小種在88項入選項目中具有不可替代的地位。」該負責人介紹，茶樹品種為有性繁殖的武夷小葉菜茶，當地先民因地制宜構建「山—水—竹—林—茶」復合生態系統，採用傳統有性栽培生態模式，並構建出「青樓」這一獨有的茶葉加工建築，發明瞭「馬尾松木熏熱萎凋—揉捻—發酵—過紅鍋—馬尾松熏焙」等傳統製作技藝並傳承至今。其中，「馬尾松木熏熱萎凋」「過紅鍋」「馬尾松熏焙」等獨有工藝，造就了正山小種標誌性的「松煙香、桂圓湯」。

正山小種的卓爾不群，是桐木關天地精華的凝聚，更是武夷茶人世代智慧的結晶。

如今，桐木關核心產區茶園面積已達1.31萬畝，年產約2570噸，並獲多國有機認證。世界紅茶，由此發端；中國茶香，由此遠行。紅茶鼻祖從原點的雲霧中再度出發，續寫著它的不朽傳奇。

一份使命，讓「活化石」煥發新光彩

入選只是起點，傳承才是關鍵。如何讓四百年松煙不熄？答案在傳承，更在創新。

根據農業農村部的通知要求，第八批中國重要農業文化遺產所在地要積極培育農業文化遺產傳承人隊伍，深入挖掘農業文化遺產在經濟、社會、文化、生態、科技等方面的價值，完善農業文化遺產與農民群眾利益聯結機制，助力鄉村全面振興。

「未來三年，我們將嚴格遵循《重要農業文化遺產管理辦法》等政策法規要求，計劃出台實施《武夷山正山小種茶文化系統農業文化遺產管理辦法》。」武夷山市農業農村局相關負責人介紹，將統籌福建省、南平市、武夷山市政策資源，聚焦遺產保護、文化技藝傳承、產業扶持與發展三大核心方向，構建全方位、精准化的政策支撐體系。圍繞遺產保護、傳承和發展三個方面，謀劃實施13個項目，推進種質資源保護、傳統技藝傳承、世界紅茶發源地展示館等建設，為紅茶文化活態傳承搭建實體平台。

在核心保護區域桐木村，武夷山市將主抓茶樹品種資源保護、傳統製作工藝和知識傳承保護、生態種植系統保護、正山小種茶文化保護與傳承等方面，促進正山小種茶文化系統農耕文化的廣泛傳播與深度傳承。

年輕人正成為傳承的新生力量。今年5月，首屆武夷山桐木正山小種製作工藝技能大賽在桐木村舉辦，12支隊伍在傳統木質工坊「青樓」內完整復刻古法制茶全流程，吸引青年深耕紅茶技藝。武夷山市旅遊職業中專學校設立非遺傳承基地，探索「非遺+紅茶製作技藝」教學模式；武夷山市文化館開設紅茶製作技藝公益課程，讓學員從「看客」變為「手藝人」。

2005年，正山小種製作技藝第二十四代傳承人江元勳率領團隊，在傳統技藝基礎上創制出金駿眉，填補了中國高端紅茶的市場空白，推動中國紅茶從「原料供應」向「品牌引領」轉型。

守正，守住的是根脈；創新，創出的是未來。這種「守正創新」的路徑，正是農業文化遺產活態傳承的生動注腳。

一座小鎮，激活鄉村振興新動能

保護農業文化遺產，絕不是凍結式保存，而是要在發展中動態傳承。傳承激發活力，保護賦能發展。當古老茶香遇見現代小鎮，農遺賦能鄉村振興的武夷答卷正徐徐鋪展。

世界紅茶小鎮裡的基礎設施

過紅鍋

在桐木村，世界紅茶小鎮建設正火熱推進。星村鎮聚力創新推進「四個縣域典範」建設，圍繞桐木世界紅茶小鎮建設運營，踐行「共規、共管、共建、共享」理念，積極探索特色鄉村振興路徑。

目前，龍渡小組改造收尾，三港中心廣場及村部周邊4棟建築改造完成，分別是「世界紅茶發源地」展示館、長者食堂、村部辦公樓以及衛生所；三港小環線道路提升及公共空間節點改造完成；全村沿線286棟房屋立面改造已完成197棟；4#茶青樓保護修繕重點保留傳統煙薰小種制茶工藝及建築空間肌理，計劃10月底前完成；三線下地工程、單村供水站及配套管網工程、水資源保護項目等基礎設施提升正同步推進。

與此同時，特色業態培育堅持「小而美」「細而精」，江墩「呆石山房」茶空間、「山與你」茶餐廳、竹山洲「春山勝事」茶民宿、三港「桐木·茶客廳」、龍渡會客廳、大王宮「攬山野奢」茶民宿等相繼落地，有的已營業，有的試運營，有的正加快建設。

放眼武夷山全市，茶產業已成為鄉村振興的核心引擎。數據顯示，2025年南平市茶產業綜合產值超530億元，「武夷紅茶」品牌價值提升至121.36億元。武夷山市茶全產業鏈產值從五年前的75億元躍升至170億元，茶產業收入佔農民人均純收入56%，全市約12萬人從事茶葉生產經營。

從一片葉子到一條產業鏈，從四百年前桐木關的那一縷松煙，到今天走向世界的「中國紅」，正山小種的故事，是中國農耕文明生生不息的一個縮影，也是「綠水青山就是金山銀山」理念的生動實踐。